Workshop: Van koffiedik tot oesterzwam

Als je je kopje koffie hebt gezet, zit er nog steeds voldoende voedingsstoffen in het koffiedik dat achterblijft. In deze workshop leer je hoe je omzet in je eigen oesterzwammen. Na de workshop neem je een goed gevulde kweekzak mee naar huis. En als je na een paar weken je eigen zwammen hebt geoogst, weet je wat je moet doen om te blijven oogsten.

We gaan lekker samen aan de slag. Wij verwelkomen je op onze mooie locatie in de Botanische Tuinen. Onderdeel van de workshop is een interactieve rondleiding in ons bedrijf waarbij je lekker zelf op onderzoek mag gaan. Daarna gaan we aan de slag. We maken een substraatzak wat je mee naar huis mag nemen om over een paar weken heerlijke paddenstoelen te kunnen oogsten. Natuurlijk vertellen we je van alles over paddenstoelen en hoe die groeien. Ook kan je al je vragen stellen, over oesterzwammen of andere paddenstoelen kweken.

Ook perfect als teamuitje. Dan is het ook mogelijk om deze workshop te combineren met een lunch (in de zomer een picknick in de Botanische tuinen), borrel of zakelijke bijeenkomst. Er zijn mooie ruimtes te huur en de omgeving is prachtig. We sluiten af met een gezellige borrel mét oesterzwamsnacks natuurlijk. Neem vooral contact op om te informeren naar de mogelijkheden.