Recept – Oesterzwamrisotto

Recept – Oesterzwamrisotto

Bereidingstijd ±40 min Oesterzwamrisotto is heerlijk in alle seizoenen! In de zomer met wat citroensap en rucola voor de frisheid, in de winter met rode wijn, spinazie, rozijnen en verkruimelde feta voor een extra troostrijke maaltijd. Dit is het recept van Martha, en...
Recept – Oesterzwamspiezen

Recept – Oesterzwamspiezen

Voorbereidingstijd ±10 minBereidingstijd ±20 min Na vlees vlees en nog eens vlees, is het ook wel eens lekker om iets anders te bbq’en. Aubergine, courgette, haloumi, of…. oesterzwammen. In hun geheel gespiest, samen met stukjes ui bijvoorbeeld, of...
Recept – Pulled oesterzwam

Recept – Pulled oesterzwam

(Vegetarisch of veganistisch) Oesterzwammen zijn veelzijdig en lekker. Je kunt ze koken, inleggen, bakken, stoven, en ook een bbq-gerecht van maken. Deze pulled oesterzwammen maak je in een handomdraai in de oven. Met de juiste bbq saus niet alleen vegetarisch maar...