Vacatures
Recept – Oesterzwamrisotto
Bereidingstijd ±40 min Oesterzwamrisotto is heerlijk in alle seizoenen! In de zomer met wat citroensap en rucola voor de frisheid, in de winter met rode wijn, spinazie, rozijnen en verkruimelde feta voor een extra troostrijke maaltijd. Dit is het recept van Martha, en...
Recept – Oesterzwammen met groenten en aardappels uit de oven
Voorbereidingstijd ±10 minBereidingstijd ±30 min Oesterzwammen zijn veelzijdig en kunnen ook goed in de oven bereid worden. Als je ze combineert met andere groenten, aardappels en wat kaas, heb je een complete maaltijd. Ingrediënten Aardappels Groenten (wortels,...
Recept – Oesterzwamspiezen
Voorbereidingstijd ±10 minBereidingstijd ±20 min Na vlees vlees en nog eens vlees, is het ook wel eens lekker om iets anders te bbq'en. Aubergine, courgette, haloumi, of.... oesterzwammen. In hun geheel gespiest, samen met stukjes ui bijvoorbeeld, of paprika....
Recept – Pulled oesterzwam
(Vegetarisch of veganistisch) Oesterzwammen zijn veelzijdig en lekker. Je kunt ze koken, inleggen, bakken, stoven, en ook een bbq-gerecht van maken. Deze pulled oesterzwammen maak je in een handomdraai in de oven. Met de juiste bbq saus niet alleen vegetarisch maar...
Neem contact op
Leuk als je ons een berichtje stuurt! We denken graag met je mee. Liever via mail of whatsapp dan telefonisch.
Bestel verse paddenstoelen en snacks
Boek workshops en lezingen
Kom langs in onze kwekerij