Workshop: Van koffiedik tot oesterzwam

Zin in een leuk uitje met je team, vriendengroep of gewoon zelf? Wij geven regelmatig workshops oesterzwammen kweken op koffiedik. Natuurlijk leer je waarom wij op koffiedik kweken, gaan we lekker zelf aan de slag en krijg je een kweekzak mee naar huis. Daarnaast krijg je een rondleiding in onze kwekerij, serveren we zo’n heerlijke oesterzwambitterbal en mag je al je vragen stellen.

N
Kan ook als bedrijfsuitje
N
Leuk om samen te doen
N

Je leert iets nieuws

Zoveel mogelijk met de fiets bezorgd

Sinds 2018

Persoonlijke en toegankelijke benadering

18.435 mensen kweekten hun eigen paddenstoelen met onze growkit

Voor wie is dit?

  • Aanrecht-agrariërs die meer willen
  • Teamuitjes
  • Geinteresserden
  • Paddenstoelen enthousiastelingen

Als je je kopje koffie hebt gezet, zit er nog steeds voldoende voedingsstoffen in het koffiedik dat achterblijft. In deze workshop leer je hoe je omzet in je eigen oesterzwammen. Na de workshop neem je een goed gevulde kweekzak mee naar huis. En als je na een paar weken je eigen zwammen hebt geoogst, weet je wat je moet doen om te blijven oogsten.

We gaan lekker samen aan de slag. Wij verwelkomen je op onze mooie locatie in de Botanische Tuinen. Onderdeel van de workshop is een interactieve rondleiding in ons bedrijf waarbij je lekker zelf op onderzoek mag gaan. Daarna gaan we aan de slag. We maken een substraatzak wat je mee naar huis mag nemen om over een paar weken heerlijke paddenstoelen te kunnen oogsten. Natuurlijk vertellen we je van alles over paddenstoelen en hoe die groeien. Ook kan je al je vragen stellen, over oesterzwammen of andere paddenstoelen kweken.

Ook perfect als teamuitje. Dan is het ook mogelijk om deze workshop te combineren met een lunch (in de zomer een picknick in de Botanische tuinen), borrel of zakelijke bijeenkomst. Er zijn mooie ruimtes te huur en de omgeving is prachtig. We sluiten af met een gezellige borrel mét oesterzwamsnacks natuurlijk. Neem vooral contact op om te informeren naar de mogelijkheden.

Wat krijg je? 

  • Verrassende rondleiding in de kwekerij
  • Een kweekzak mee naar huis
  • Over een paar weken: verse paddenstoelen!
  • Een unieke ervaring
  • Een leuke middag.

Over Fungi Factory

Wij zijn Fungi Factory en we kweken al sinds 2018 paddenstoelen in Utrecht. We begonnen met oesterzwammen op koffiedik en inmiddels kweken we allerlei soorten paddenstoelen op allerlei soorten reststromen.

We hebben lestmateriaal ontwikkeld, geven regelmatig workshops en rondleidingen en doen niets liever dan jou vertellen over de wondere wereld van paddenstoelen.

Hoe lang duurt een workshop?
Ongeveer 2 tot 2,5 uur
Geef je ook rondleidingen?

Het is onderdeel van de workshop maar ook los kan je een rondleiding krijgen. We proberen ze wel te clusteren zodat wij onze tijd hieraan niet al teveel versnipperen. Kijk op de agenda wanneer je welkom bent voor een rondleiding.

Kan je parkeren bij jullie?
Jazeker, achter het hek is voldoende plek voor je auto.

Tip! We versturen regelmatig een nieuwsbrief met wat nieuwtjes, onze uitdagingen, een uitvraag of een aanbieding.  

 Hier kan je je inschrijven

En wist je dat we een whatsappgroep hebben waar we regelmatig paddenstoelen aanbieden? Als eerste op de hoogte zijn? meld je hier aan.

Artikelnummer: N/B Categorie:

Fungi Factory Workshop: Van koffiedik tot oesterzwam

  • Leer paddenstoelen kweken
  • Lekker praktisch aan de slag
  • Mét oesterzwamsnacks

35,00